Menu l'apPETIT
1. VOM BAUERNHOF HÜHNERROULADE
In Sauce Grüne du Puy Linsen / Trüffel Schaum / Rote Beten
2. FENCHEL VELOUTE
‘’Label Rouge’’ Lachs auf Niedrig T° / Roh Fenchel / Kräutern Gel
3. FISCH DES TAGES
Gemüseratatouille / Quinoa Loempia / Beurre Blanc Sauce
4. RINDERMEDAILLON ROSE
Creme & Chips vom Pastinaken / Gemüse Der Saison / Porto Sauce
5. EINGELEGTES BIRNENTARTAR
Schokoladen Pann Cotta / Malaga Eis / Birne Likör
6. VARIATIONEN VON 4 KÄSE
Walnüss Brot / Holunderblütengelee/ Feigensenfgelee / Walnüss
Menü 3 Gänge ( 1 oder 2 / 3(+3€) oder 4 / 5 oder 6(+2.50€) ) 41.50€
Menü 4 Gänge ( 1 / 2 / 3(+3€) oder 4/ 5 oder 6(+2.50€ ) ) 49.50€
Menü Degustation 6 Gänge (1 / 2 / / Sorbet / 4 / 5 oder 6(+2.50€) ) 59.50€
( wir akzeptiere keine veränderung im menu )
Informationen und Reservierung :
087/33 86 65
Rue Bambusch 69
4850 Moresnet (Belgique)
Öffnungszeiten der Küche :
Mittwoch : von 18.30 bis 20.30
Donnerstag : von 18.30 bis 20.30
Freitag : von 12.00 bis 13.30 und von 18.30 bis 20.30
Samstag : von 18.30 bis 20.30
Sonntag : von 12.00 bis 13.30 und von 18.30 bis 20.30
Montag und Dienstag : Geschlossen
Informationen und Reservierung : 087 33 86 65
Hunde sind nicht zugelassen
Création et maintenance de ce site internet : Defaweux.be
