Menu
Geraücherter Schottische Lachs,
Micro Leaf, Windbeutel gefüllt mit Kräuter und Mascarpone, Meerretich Creme
Oder
Rinder Bouillon, Gegrilltes Rinder Bavette, Fregola Sarda und Gemüsen
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Fisch des Tages in Kräuter Kruste, Quinori mit Gegriltes Zucchini, ( +3€ )
Zitronengras Sauce
Oder
Kalbsmedaillon Rosé Gebacken, Kleinstkartoffel, Gemüse der Saison,
Sauce von Schwarzer Pfeffer aus Madagascar
*****
Grand Dessert
" Créme Brulée mit Tonkabohne, Kaffee Espuma mit Eis, Schokoladen Mousse mit Roter Früchten Gelee"
Oder
Variationen Von vier Käse, Holunderblüten Gelee, Nussbrot
Im Falle von Intoleranz zögern Sie nicht, sich an uns zu wenden.
3 Services ( 1 Vorspeise, Hauptgericht, Dessert ) 38.50€
4 Services ( 2 Vorspeise, Hauptgericht, Dessert ) 46.50€
6 Services ( Dégustation ) 55.50€
( wir akzeptiere keine veränderung im menu )
Informationen und Reservierung :
087/33 86 65
Rue Bambusch 69
4850 Moresnet (Belgique)
Öffnungszeiten der Küche :
Mittwoch : von 18.30 bis 20.30
Donnerstag : von 12.00 bis 13.30 und von 18.30 bis 20.30
Freitag : von 12.00 bis 13.30 und von 18.30 bis 20.30
Samstag : von 18.30 bis 20.30
Sonntag : von 12.00 bis 13.30 und von 18.30 bis 20.30
Montag und Dienstag : Geschlossen
Informationen und Reservierung : 087 33 86 65
Hunde sind nicht zugelassen
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